“大闺女，准备好了吗？”

陈三两喊了一句。

“准备好了。”

站在小板凳上的妞妞喊了一嗓子。

李青竹都有些没眼看了，这父女俩这个能折腾啊。

“倒豆油。”

“好嘞……”

“再整上半勺子荤油。”

“嗯呐……”

“肉片子搞里边。”

“爸爸，吃油滋啦吗？”

“这个可不是为了吃油滋啦，而是为了炖鱼更香。剩下的活交给爸爸，一会儿妞妞再帮忙。”陈三两说着接过了小家伙手里的勺子。

“做个饭啊，都不够你们俩折腾的呢。我先把饭闷上，完了再打点酒去。”李青竹说道。

“妈妈，整点嘎嘎。嗯……，别太厚了，太硬不好咬。”妞妞扭过头嘱咐了一句。

“知道了，你就帮忙炖大鱼吧。”李青竹无奈的说道。

坐在门口抽着卷烟的彭国忠看得就很可乐了，这一家可是挺热闹，挺好的。

陈三两把切好的鱼段夹起来，小心的放入油中。他也怕蹦油点子啊，看来还得给自己做双做饭的长筷子才行。

接下来就是戗刀子的活了，换成城里话，这就是锅铲。

别看是炖鱼，前期的煎也是很重要的。

都煎好之后，将鱼段拨到锅边，这才把葱姜蒜花丢进去。在妞妞的帮助下，用酱油和大酱呛锅。

嗅着呛锅的香味啊，妞妞美滋滋的。

没有料酒，照例是倒白酒去腥。