第230章 鸡肉肠

灌肠的工具,林家有现成的,直接拿来用就成了。

灌好的鸡肉肠,用棉线系成长短差不多的小段。

之后用阿娘的绣花针,在肠衣上戳出一些小洞。

之后便简单了,烧一大锅水,把做好的鸡肉肠全都放进去,小火慢煮,差不多煮一刻钟就能捞出沥干。

沥干后的鸡肉肠,在冬日保持四五天不成问题。

或煎,或炸,或煮汤,味道都不错。

煎、炸,小孩子喜欢。

煮汤,牙口不好的老人都能吃上几段。

沥干后的鸡肉肠,林小满自己留了三分之一,剩下的三分之二分了五份。

一份送去老屋,一份让林惊蛰给谢辞安送去,一份送去李二力家。

剩下的两份,一份留着给初一来拜年的顾长生,一份留着阿娘回门时给李家带去。

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等她全部包好,李桃花已经把团圆饭的饭菜准备好了。

这一年多灾多难。

经历干旱,田地颗粒无收。

上林村能平安度过,全靠家里的一口“福井”。

李桃花拜了各路菩萨,求菩萨保佑林家明年顺顺利利。

团圆饭准备的特别丰盛。

干香麻辣烤鱼、蜜汁叫花鸡、小酥肉、四喜丸子、酸菜鱼、地瓜虾饼、老鸭山菌煲......

把家里的两个小吃货后悔的不行。

林谷雨一脸后悔的嘀咕:“这么多好吃的,早知道不吃各种丸子了。”

林小满笑着逗趣,“刚才是哪个小女娃,等阿娘一转身就偷拿一个丸子?”

林谷雨欲哭无泪,“阿姐,哪知道阿娘准备了这么多呀?”

李桃花点了点林谷雨的鼻子,“放心,今天肚子装不下了,阿娘明年除夕还做,你总能吃得到。”

这下林谷雨更伤心了。

林小满笑着给谷雨夹菜,每样菜色都夹了一点,“既然肚子不够了,那就每样吃一点,瞧着那个好吃,阿姐明天就给你做。”

李桃花笑骂道:“小满,你可别惯着她。”

林小满不在乎道:“没事,咱谷雨这么乖,惯着就惯着了,还有立冬,你喜欢吃什么也跟阿姐说,阿姐也给你做。反正正月里闲,阿姐有的是时间。”

以前穷的揭不开锅,现在赚了钱,不就是要享受的嘛!

人生在世,吃喝二字。

吃好喝好才有精力继续想赚钱的法子。

林谷雨点头,“阿姐,你太好了。”

林立冬满足地眯起眼睛,“谢谢阿姐。”

李桃花还打了酒,和林大江两个小酌了几杯。

一家人从天蒙蒙黑吃到戌时末。

敞开肚子吃,饭菜还是剩了许多。

李桃花满意地念叨,“年年有余,明年一定会和美顺遂,日进斗金。”

林大江酒量一般,甚至可以说有点差,喝了两杯便已经有七八分醉了。

眯着眼靠在惊蛰身上,不断摸着兜,说要给几个孩子拿压岁钱。

李桃花边收拾碗筷边后悔,“我真是活该,知道你酒量差还给你打酒。”

林大江听见李桃花嘀嘀咕咕个没完,挥着手道:“桃花,我没醉!咦,给小满她们准备的压岁钱呢?放哪去了?”

“是不是在床底下压着?”林大江忽然起身,要往屋里走,“我去找找!”

林小满和林惊蛰起来去扶他,被林大江挥手推开。

踉跄地走了几步道:“我没醉,我还能自己走。”

走三步摇一摇,走两步再晕一晕的架势,把李桃花吓得够呛,“当家的,你给我回屋里躺着,大过年的别摔了!”

“我没事。”林大江舌头打颤。

“还说没事呢,以后我可不敢给你打酒了。”李桃花指使林小满和林惊蛰一左一右把林大江架着往屋里走,“快,把他扶进去。”

林小满本以为进屋了爹总能老实了,哪知道阿爹就是不肯躺下,一会喃喃着要找压岁钱,一会喃喃着要守岁不能闭眼。

总之就是不肯往床上躺。

林小满看了眼林惊蛰,“得了,爹这是半醉不醉的,最难搞。”