“想!”
“这叫大闸蟹的?肯定很好吃。”
四郎吞了吞口水,姑姑说好吃,肯定好吃。
“嗯!喜欢吃的人就觉得好吃,不喜欢吃的,闻到味儿就跑远了。”
风九幽说道,不过看大家的反应,应该都是还能接受的。
“只是这壳这么硬?该怎么吃呢?”
五郎疑惑的皱了皱眉头。
风九幽微微一笑,先把大闸蟹移到了桌子上,才拿其中最大的一只出来。
“这还不简单?姑姑教你们。”
只见风九幽轻轻一掰就把蟹腿和钳子给掰了下来,放在了盘子内。
“这些要先放凉,放凉了之后,肉会自动与蟹壳分开,所以这些咱们等一下再吃。”
风九幽解释道。
风九幽又把蟹掩去掉,然后揭开了蟹盖。
“这里这叫蟹膏,是可以吃的,直接用勺子舀着吃就行。”
风九幽直接用手掰开了蟹身,教大家如何剥去那些不能吃的。
“剩下这些是可以吃的,可以蘸着一些酱料吃。也可以就这样吃,看个人喜爱。”