沈呦呦看到几筐蝉蜕：“您这是要卖蝉蜕啊？”

知了脱皮后，剩下的壳子也叫蝉蜕，现在这个季节知了猴虽然不多了，但是林子里的蝉蜕特别多，都是之前知了脱皮剩下的。

如果下雨，这些蝉蜕也就被雨打在地上烂掉了，但是因为干旱的关系，也没有下雨的情况，就在树干树枝上保存了很多。

沈知秋就让大家顺手都捡回来了。

蝉蜕是一种中药材，其味甘、咸，性凉。归肺肝经，有疏散风热，利咽开音，透疹，明目退翳，息风止痉等功效。

用于风热感冒，温病初起，咽痛音哑，麻疹不透，风疹瘙痒，目赤翳障，急慢惊风，破伤风症，小儿夜啼不安等症状。

沈知秋给火堆加了把火：“这不没多少知了了吗，我寻思捡回来熏干，也能吃，用油炸又香又脆，现在油不多，就用火烘干也不错。”

其实沈知秋想说的是他小时候，这样油炸一下，就当小零食吃。

四姐妹听着都有些馋了，沈呦呦舔舔嘴唇，起身拿过一小盆知了，馋了就烤知了吃吧。

这活值夜的都熟悉，也不用沈呦呦说，就开始找树枝子，两根树枝绑住头，把知了夹在中间，夹一排，留下个手柄，这头也用干草绑好。

直接拿着手柄开烤。

沈知秋边烤边笑，这是叫自己给闺女说馋了。

在篝火上烧烤知了，还要不停的转动别烤糊。

没多久，一股烧烤的肉香味就从火堆上方向四周飘散开来。二丫用鼻子使劲嗅了嗅：“好香啊！”

沈知秋看着侄女双眼亮晶晶的模样，真和一边已经小心翼翼开吃的闺女一样啊：“小心吃，别烫着。”

由于他们盐不多了，这知了也只能是不放盐了，不过沈呦呦还是吃的很香。

她以前对吃的东西很挑剔，这穿越一遭，感觉就是为了治好她的各种毛病，现在没盐的知了吃的也香喷喷！

“三舅，知了烤着也好吃，没油了咱们也能靠知了吃。”今天代替自己爹值班的王石头，突然出声说道。

“能烤着吃，但是知了很快就没有了，季节快过去了，明天白天你们小子们都去捡蝉蜕吧，回来了烘干吃。”