“朝廷收税多是以麦、米为主，还有部分的丝、棉、绢、麻布。但是，番薯与玉米等作物却无法替代麦、米的绝对主导地位。此外，在收税时候，也不会将玉米与番薯当做税粮。”

“如此，就没有太多的百姓愿意种植新作物了。”跟随而来的丁堇禾考虑片刻后，便将知道的情况一五一十的告知刘卓。

听了丁堇禾的话后，刘卓才放缓了脚步。大力推广种植红薯、玉米，其实是想鼓励山东的百姓多开荒。开垦的土地多了，种植的粮食就多了，自然也就不会有人饿死。

前世的时候，村子里的土地多数都由村委卖给了开发商。尽管如此，村民开荒的积极性丝毫没有降低，有种花生的，油菜籽的，还有就是红薯和玉米。刘卓对此记忆犹新。

洪武三年，朱元璋就下令各处荒田不限亩数，凡是农民开垦新种的，一律免去三年的租税。这种政策鼓励并激励着农民们，鼓励开荒的一直持续到了明朝中期。

但是，由于朝廷对于皇室勋贵、地方士绅官僚的无底线纵容，老百姓开荒的速度远远跟不上兼并土地的速度。因此百姓就没了积极性，以致流民四起。

红薯与玉米是不会成为朝廷税粮的一种。如今战事临近，也只好将此事搁置了。不过可以在商行名下的农庄试试。

“我知道了。你们几个闲暇时可以议一议，看有没有什么法子能够解决此事。”刘卓扭头对两人说道。

“属下领命。”苏慕之、丁堇禾先后答道。

“济南府的粮仓与山东的省仓现有存粮多少石？”刘卓边走边询问道。

“扣减运往辽东的十万石粮食，两仓合计不足五万石。”丁堇禾心中默算片刻后，便一字一句说道。

“平日，省仓、府仓内的粮食至少要保证在十万石以上，以备不时。此外，官署也要时不时的派人去各府看看，不能让底下人沆瀣一气，欺上瞒下。”刘卓一脸认真的注视着二人，坦言道。

“属下明白。”丁堇禾沉声道。

“一会把何良安、邓德霖、陈川平叫来，就说我有要事吩咐。”刘卓吩咐几句后，便快速离开了。

对于刘卓来说，一旦前往辽东出兵后金，差不多就意味着自己的这个山东巡抚快要当到头了。朝廷有极大的几率会将自己调往中枢，然后就无法触碰军权，变相的将自己留在在京城。天启皇帝与那位魏公公或许就是这么打算的。

但是，早在第一次面圣的时候，刘卓就已经将五年平辽与天启皇帝的驾崩一事关联到了一起。想将自己一直留在北京城，那是绝对不可能的。

自天启五年初进宫面圣那次，刘卓就发誓，自己再也不会一人前往北京城。哪怕是举兵造反也在所不惜，大不了就是再走一遍女真人的路。

女真人占据的东北是一片沃土，资源也是异常的丰富，可受限于环境、技术、认识等因素，并没有充分将其利用起来。虽是冷是冷了些，但并不是无法忍受。只要将此地的北大仓的潜力开发出来，就算是湖广地区也得甘拜下风。