第50章 他压住了她

大佬不太能吃辣,她就准备做个鸳鸯锅底,左边菌菇,右边麻辣,把一个锅分开成两边。

香菇、金针菇、白玉菇等等,还需要大骨、老母鸡、火腿、姜片、葱段等,用于提升汤底的鲜味。

这些秘方,她都倒背如流了。

将大骨和老母鸡等放入锅中,加入一定的清水,大火烧开后撇去浮沫,炖煮过程中,加入适量的姜片、葱段、料酒等调料,以便去除腥味,充分提取出肉类和骨头的精华,形成浓醇的高汤,让人鲜掉舌头。

不过眼下时间有限,熬制高汤的时间不可能太长,效果也会大打折扣。

季凝终于知道他带她来这里的目的,这里后厨的厨具,佐料,远胜家中千倍。

她总算有了用武之地。

随着浓郁的香气飘出来的时候,她用勺子舀了一口汤,猝然眼角一酸。

久违的味道,怀念的味道,这是她事业起步的地方,她差点香哭了。

还记得最开始决定创立海上捞,没有一个人同意,那时候她的小摊点已经做得相当不错了,傅家人包括傅韬,都认为她应该安分守己一点,固守着她这一亩三分地。

她不肯止步于此,一个人带着行李,南下去找一位大厨师学习,学习后通过改良,得到了最初版的汤底。

后来又经过无数次改良,再加上对服务员服务意识的加强和培训,一步步构筑了她的餐饮帝国。

而这个味道,就是她梦开始的地方……

季凝端着锅底出来,香气四溢,周景墨赶紧过去,双手接过。

很快她切好的食材也上桌了,摆盘分散开,摆得整整齐齐、漂漂亮亮,这都是她以前对服务员的规训。

既然要对别人有所要求,那么她自然是能做到最好的。

周景墨一看到这锅被分成两半,他的眼里当即划过一抹惊异。

季凝亲自给他烫切薄的牛肉,这里没有削薄的羊肉卷,牛肉卷,也只能将就一点了。

她满怀期待地看着周景墨夹了一筷子肉递进嘴里,眸如点漆,“好吃吗?好吃吗?”

少女已经脱去了外套,穿着一件柔软蓬松的毛衣,丝绒长裙,脚下是一双小羔羊皮靴。

她托着腮望着他的样子,特别像一个求夸奖的小孩子。

他点头,眸色漆黑无底。

她一副意料之中的样子,若是她像他年少时养的那只猫有尾巴的话,只怕现在尾巴都已经翘天上去了。

男人勾唇,突然彻底确定了一件事。