哪里像素素姑娘,直接说要教她。
贺嫂子坐不住了,她对着李素素不好意思地笑笑,“我,我这就回去把黄豆泡上,泡好后试试,把您刚才说的什么豆芽,豆花豆腐,腐竹,都做一遍!”
唯有亲自动手做一次,才知道到底能不能成功做出来。
不能就多试几遍!
家里有豆子,就是没有石膏粉。
这东西,好像药铺有卖的。
等会她去药铺问问。
贺嫂子说干就干,找出家里的黄豆,把厨房的锅碗瓢盆找了几只合适的洗净。
一个木盆里只泡了一把豆子,这个是准备发豆芽的,既然一斤豆子能发出七八斤豆芽,那么一把豆子发出来豆芽够她家吃一顿了。
另一个木盆泡了两斤黄豆。
李素素对于贺嫂子的执行力很满意,她就欣赏这样的人,从来不把事情推到明天。
泡好黄豆后,贺嫂子才想起来,她家没有石磨啊!
她一拍脑门,不好意思地问,“素素姑娘,明天我能不能借用贵府的石磨?”
其实她问都不用问的,以往需要石磨,她也是直接到李府借用。
李府厨房的人都认识她。
她只是没话找话,不想冷场。
李素素也知道她在没话找话,就说等她学会了做这些豆制品,再教她做其他吃食。
她觉得肠粉也可以试试做出来。
做肠粉反而是陈米磨成的米浆,口感会更好。
而岭南产稻谷,百姓