惠婶子赶紧去拌鸡食喂鸡,切碎野菜叶子,拌两把碎山薯粒,鸡食就拌好了。
李静怡几个,烧上水,煮上青鸡豆。
锅里面的水烧热之后,李静怡让李小冬先去洗澡,把汗湿的衣服换下来。
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然后轮到李小秋洗澡,接下来李小夏,后面是李静怡,最后是惠婶子。
全部人都洗好澡,换上干净干爽的衣服。然后一家人围坐在石头桌子边上吃饭。
晚上吃的是煮青鸡豆,还有煮伏地菜。青鸡豆煮的时间足够久,煮的软绵软绵的,放了一点油盐煮。一人吃一碗煮青鸡豆,再吃几筷子的煮伏地菜,吃几口咸菜。
吃不饱还可以装青鸡豆吃,李静怡和李小冬吃了一碗半,其他三个人都吃两碗,五个人把一大锅煮青鸡豆吃得干干净净。
吃完晚饭,洗好碗筷就没有什么事情做了。忙碌一天,大家都累了,各自回草棚子睡觉。
睡觉的时候,李静怡说想吃山薯粉野菜饼子,趁还有一些鸡油,蒸熟之后放鸡油下锅锅煎野菜饼子更加的好吃。
惠婶子说把青鸡豆压成糊,拌上野菜,摊成饼煎出来应该也挺好吃。
三个人说得都不由自主的流口水。
惠婶子又起来泡上青鸡豆才去睡。
第二天一早,大家围在一起做青鸡豆野菜饼。山薯粉不容易得到,先不做山薯粉野菜饼了,只让李小夏杵一点山薯粉出来做青鸡豆野菜饼。
他们把煮软的青鸡豆用木杵杵烂,然后跟切碎的伏地菜还有切碎的菌菇搅在一起,加盐加几滴油,搅拌好。
然后摊成一个个圆饼子,锅里面放上一点油之后,把一个个圆饼子放上去。
把青鸡豆圆饼子两面都煎得焦脆焦脆的。
如果有更多的油把饼子炸了应该更好吃,可惜没有。
这一次的青鸡豆野菜饼也得到大家的