随即,她对院子里忙碌的众人喊道:“大家收拾一下,咱们准备吃饭了。”
林老太太的话音刚落,整个院子仿佛被一股无形的力量推动,迅速变得井然有序。
大家纷纷放下手中的工具,有的去洗手,有的去端桌子,有的帮忙端菜,空气中弥漫着一种即将享用美食的期待与喜悦。
当一家人围坐在饭桌旁时,林墨的目光被桌上那唯一一道菜牢牢吸引——冬瓜炖腊肉。
这道菜看似简单,实则内容丰富,色彩斑斓:雪白的冬瓜块、深褐色的腊肉片、还有金黄色的干菜和软糯的土豆块交织在一起,热气腾腾,香气扑鼻。
林墨的鼻子不禁轻轻抽动,那熟悉而又久违的肉香,让他瞬间想起了上一次吃肉的情景。
那时的月光格外皎洁,家人围坐在一起,共享着节日的喜悦。桌上摆满了各式各样的美食,其中最引人注目的便是那盘烤腊肉。金黄的外皮下,是紧实而多汁的肉质,散发出诱人的香气。
然而,与今日这丰盛的冬瓜炖肉相比,那时的腊肉分量显得有些吝啬。每个人分到手的,仅仅是一片薄薄的腊肉,勉强够尝一口那久违的肉香。
更让林墨记忆深刻的是,除了自家的烤腊肉,二爷爷家还特意送来了自家做的肉饼。
那肉饼外皮酥脆,内里肉馅饱满,香气四溢,让人垂涎欲滴。但即便是这样的美味,在众多家人中分配下来,每个人也只能分到一小块,小心翼翼地放入口中,细细品味,生怕错过一丝一毫的味道。
想到这里,林墨不禁感慨万分。虽然那次中秋节也吃肉了,但更多的是一种对肉味的回味和向往,而非真正的满足。而今天,这盘色香味俱全的冬瓜炖肉,每一口都是那么实在,那么满足。
“娘,您这手艺真是越来越好了,这白瓜炖腊肉看着就让人食欲大增。”林学博率先夸赞道,言语间满是对母亲厨艺的自豪。
林老太太笑得合不拢嘴,眼角的皱纹仿佛都舒展开来:“哪里,哪里,就是家里有什么就做什么,大家