第143章 豆浆

耳边恢复了宁静,赵春花取出橡胶手套与瓜皮刨,她先将两颗大约五六斤重的魔芋彻底清洗干净。

这些魔芋看起来表面有些粗糙,需要用些力气才能洗干净。

洗完后,她再小心地将魔芋去皮。

有些地方用刨子刨不到的地方,则需要动用刀子削掉。

这项工作需要相当的耐心和细心。

今天又要使用这块老石板磨浆了。

想到这里,赵春花先是抱了一捆稻草点燃,小心翼翼地点燃它们,直到看到火焰逐渐升高。

燃烧完毕后,她把这些烧制后的灰烬收集起来,放进一个盆里加水搅拌,然后经过滤后制成碱水,放置在旁边等待沉淀。

整个过程看似简单,但其实每一步都得做到位才能保证效果。

戴着之前准备好的橡胶手套,赵春花开始了这项漫长而繁琐的工作。

虽然她已经不是第一次这样做,但每次开始时,总会有种莫名的压力感。

不过,随着时间的流逝,她也慢慢地适应了这种节奏。

回想起小时候看见祖母做魔芋的情景,那时的场景似乎还历历在目。

虽然流程与舒红所说的有所差异,但是老人家用的方法似乎更加简便有效。

考虑到省力这一点,她自然倾向于选择那种更简单的做法。

将刚刚洗净的魔芋与一定量的清水混磨成一种细腻如乳汁般的液体状态。

然后,将这样制作出来的魔芋汁缓缓倒入先前静置好的碱水中,并充分搅匀。