“这种做法也挺好，就是时间长了留不住，不过现在天冷，倒也没这个说法！”

村里人一天的主要热量来源就是主食，重体力劳动的人吃的也多。

而且妇女除了要上坡劳动以外还要做一家几口的饭，自然没有时间顿顿做。

所以她们一般都是趁着晚上回来的时间做干粮，一口气做第二天一天的量。

因此她们首当其冲就是要考虑做好的干粮如何存放的问题。

冬天还好，没活干的时候吃的也少，粮食就算是多做一点儿也留得住。

只是夏天的时候就不行了，夏天想要让粮食能够多存放一段时间，最好的方法就是把粮食做干，水分少了那发霉长毛的概率也会小。

钟子曼做的这种饼子，也只能是大家都在家没事儿的时候偶尔吃一次，到夏天的时候是行不通的。

不过。

“你之前不是说想学着摊煎饼吗？要不趁着冬天有空，改天我教教你？”

张婶子想起来之前钟子曼老是问她们摊煎饼的火候、面糊怎么调的之类的问题，于是这么问钟子曼。

“我们家现在还没有摊煎饼的鏊子呢，等过段时间再说吧！”

主要是钟子曼发现了一个比摊煎饼更加省劲的法子，就是直接调好面糊往大铁锅里沿着边淋下去，熟了以后也一样的吃！

就是卖相不好，这倒特无伤大雅。

两个人在屋里又聊了一会儿，张婶子说她们去拉炭的时候打听到那边的矿上有活计。

就是给别人家推炭，一趟就能有个五六毛钱，她想让她男人和儿子都去。

“现在冬天了地里没啥活，早早的就在家里闲着。一天五六毛呢，这不干点儿是点儿！”

张婶子算着，一天这么多的工钱，拿出一两毛来给他们当路上万一吃饭喝水的钱，剩下的家里还能有个三四毛的进账，这要是连续干上个一星期，今年年底给孩子买炮仗的钱不就有了？

钟子曼一听，五六毛，好像也是现在正常工人一天的价格了，倒是挺划算的。

“一趟就能有这么多？那要拉多远啊？”