而老婆婆又非要塞给她,两人推搡起来。
因为她们这边动静太大,周围所有人都看了过来,蕾可感觉自己脸都烧红了,汗从额头滑下,她一下退到一边,“您快拿着吧,老板还要去忙呢,等下天都黑了。”
老婆婆也意识到耽误了人家做生意,忙跟老板道歉,付了钱接过罐子,又不管跟蕾可道谢:“今天真是遇到好心人了。”
“一点小事,您快回家吧。”蕾可尴尬到汗流浃背,心里哀求她快走吧,大家别看啦。
终于送走了老婆婆,还有人在看,蕾可一点也待不下去了,多掏了一点钱买下店里专门装牛奶的罐子回去。
等回了家,放下东西正要做饭,发现自己袖口上有两个黑色的污渍,想半天才想到可能是老婆婆拉她那一下捏上的。
蕾可:“……”没想到眼睛那么好看,手上卫生不注意啊。捏一下都这么黑,幸亏没有要那个罐子,谁知道里面有没有几年前的陈年老垢呢。
她上楼换了衣服,这才开始准备食材。
先拿出买的一大块猪皮,焯水、去腥之后,刮掉里面的油脂,只剩下外面的猪皮,然后切成丝,加上一点面粉,多洗几遍,把剩余的油脂洗干净。然后在院子里的小炉子上一直熬到天黑吃完晚饭,多加了几遍水,让猪皮熬的软烂,然后猪皮捞出来放一边准备之后做猪皮冻吃,锅里粘稠的汤汁舀出来倒在好几个烤盘里面,然后风干一整晚,第二天就干了。第二天早上盘子里的汤汁干的鼓起来变成脆片,她切小了用石磨磨成粉,装在瓶子里,这就做成了简单的吉利丁粉。