蔡婆子看着他们的流程，眼底带着赞许：“难怪你们做出来的卤肉那么香，就这么多的步骤，别说其他人不知道，就算是知道也不一定有耐心做的这么仔细！”

“那那些猪血怎么处理？”

徐～源也想知道：“乐安，告诉爹，你要这个猪血想怎么做？”

李乐安冲他翻一个白眼，当爹还成瘾了？

“煮～”

“跟卤肉一样？”李京安疑惑徐源怎么就变成乐安的爹了，但更疑惑的是这个猪血怎么煮？就算是凝固的，也很容易散开。

“我以前的时候倒是听人说过，这个猪血水煮之后嫩滑的不得了，就是这个味道不是所有人都能接受的。”蔡婆子看了看那一大桶猪血，这么多，怕是不见得能卖完啊！

“送～苏～苏～”

【擦！就一个苏掌柜怎么就说不出来呢？真的是，怎么就变成小孩了？干什么都方便！】

“给苏掌柜？”徐源连忙接话：“乐安的意思是咱们给苏掌柜那边也送一些？”

李乐安点点头，然后指着辣椒：“多放～”

蔡婆子的眼睛亮了一下：“这个东西辣，可以压得住猪血里面的怪味，再……再加些胡椒，花椒，味道指定错不了！”

“加豆皮～豆芽～青菜～”李乐安掰着手指头。

【毛血旺啊！想想都让人流口水！】

李舒安微微一笑，虽然不知道妹妹说的毛血旺是什么，但感觉这个味道好像很好的样子。

蔡婆子眼睛越来越亮：“我去买！这个方子说不准还能卖出去！”

说完也不管其他人，抬脚就往外面走去，还好马市街上面也是有些走街串巷的小商贩，她去得快回的也快。

直接重新弄了一个小灶台，在里面放了调料，辣椒也小心的加了几个，后面发现这个味道不对，就直接又加了十几个，瓦罐上面很快就红彤彤的一大片。

李乐安站在瓦罐前面，一双眼睛紧紧盯着瓦罐，看着蔡婆子一点点的把东西加进去，嘴角一丝晶莹缓缓落下。

蔡婆子洗了洗手，捏她的脸：“这个太辣了，你还小，吃不得！”