第24章 卤水猪大肠火热大卖

自从和吴冬生对打了一次,黄莲花家过了一阵安静平和的日子。

没有偏心婆婆来闹事,也没有薛招娣过来打秋风,更没有赌钱回来要钱的吴秋生,这几天日子过得非常舒心。

加上卤水生意一直都很好,没有断过一次送货。这样有钱收入,又没人来闹心,黄莲花一家真的是过得顺心如意。

本来觉得卤猪下水这道食物,和平饭店和医院肯定不会进货来卖,因为卤猪下水这个菜现在的人还能接受。

黄莲花是想着送点给两边的总厨师,做一下人情世故,感谢他们一直以来的照顾,没想到他们吃了一致好评,觉得可以进货拿上桌来卖。

起初饭店的经理推荐客户本店有卤水猪大肠新菜,客人本来听到有新菜觉得可以,但是一听是猪大肠那玩意,都纷纷摇头不要。

医院那边也是有人去买饭都是跳过卤水猪大肠这个菜,来点菜。

经过好几天都没人买,卤过的猪大肠又不能放太久,一般只能放个三五天。

两个厨师都没办法,这么好吃的菜怎么就没人想吃呢。不管他们两个怎么去推这个菜,都没有人愿意尝试。

没办法的两人,只能第三天把卤水猪大肠作为员工餐炒来吃,厨师按照黄莲花给出的菜谱,做了一份酸菜炒猪大肠,又原汁原味的切了一盘卤水猪大肠,猪肝猪心摆盘上桌。

这么好吃的食物,客人不吃那就自己吃。

起初,两边的员工看到今天中午自己员工餐吃的是卤水煮大肠,都一脸的嫌弃,但是也没办法啊,都有规定,那个菜剩下,就自己员工当员工餐吃。

大家是心里对厨师长有怨言,又不敢发泄出来。大家都纷纷去多盛点米饭,或者多拿几个馒头吃饱就算了,不然等下干活没力气,桌上的卤水猪大肠和酸菜炒猪大肠是绝对不会去碰的。

两边的厨师长看了一眼自己的员工,真是没见过世面,这么好吃的菜都不吃,以后想吃都吃不着,厨师长吃上一口猪大肠,嗯好吃,可惜了以后不能进货过来卖,自己是想吃都没得吃了。

和平饭店和医院饭堂两边的厨师长都被上面领导告知,这卤水猪大肠可不能再进货了,这都没人吃,还不如做其他的菜。

医院饭堂的厨师长正在吃着饭,听到有人喊了自己。

“嗯~好香啊,老刘你又做了什么新菜,好你个老家伙做新菜都不摆在饭堂上卖,想吃独食来了”已经很久没有露脸的钱主任,笑怀的走进医院饭堂的后勤员工餐厅。