拿起筷子一一尝试了退回来的菜,味道没问题,食材也是新鲜。就是不知道为何要退回来。
负责牡丹包间菜品的炒菜师傅,看着已经退回来的几个菜都没问题,生气的已经拿着手上的炒勺想去包间理论。
厨师长立马呵住师傅,又问黄莲花这大中午怎么就过来了?
黄莲花搬出了一筐青瓜,想问厨师长这边要不要收。
厨师长还没说话,就听到饭店老板刘源的声音:“总厨师长,牡丹包间的客户一定要照顾好,这关乎以后我们和平饭店的存亡问题。”
厨师长一下子压力更大,自己的看家本领都拿出来了,牡丹包间的客户还是不满意,一时半会也没有什么法子。
黄莲花听到这些,觉得今天自己来打扰到了。准备背起青瓜,留一份凉拌青瓜出来给厨师长和刘老板有空可以尝试一下。
刘源看着这份凉拌青瓜看着简单,闻起来是酸酸辣辣的味道,口水一下子上来,用筷子吃了一口,真的是酸辣开胃,搭配里面的花生一起味道是更是绝了,手上的动作没有停下来。
刘源老板突然想到黄莲花平常做的小吃卤水都是这边没有吃过的菜式,能做出其他地方的特色菜,证明黄莲花也是有两把。
死马当活马医吧,刘源说出了自己的请求。
黄莲花一听,要自己做牡丹包间的菜品。立马就摆摆手表示做不来,她知道自己平常就是