第296章 不炒糖色怎么吃啊

身材欣长的黑发男孩在看到欧姆的一瞬间便放下了手里的锅铲,对着这名不列颠群岛的新主人遥遥抱拳行礼,然后拿起腰间的紫红色酒葫芦仰头灌了一大口,这才满意地擦擦有些发红的鼻尖,将锅里的爆炒牛蒡盛出来。

紧接着,他便打了个一个响指,面前的铁锅顿时清理一新。他熟稔地用大豆油将铁锅润透,抓起一大把冰糖撒进锅里,不断地翻炒搅动着。

“他这是在……在熬糖浆吗?”

马尔蒂达轻轻摇动着扇子驱赶着空气中的烟火气,好奇地看着那些白皙的冰糖颗粒在锅中逐渐融化,泛起细密的小泡。

“他这是在做一道经典的中国菜,叫做‘红烧肉’。他们在做这道菜之前都要把糖融化,好让肉的颜色在炒出来之后更加好看。”欧姆像是背书一样流畅地介绍道:“尼可对中餐的接受度很高,特别