第37章 四菜一汤

“阿公、阿大,你们也尝尝吧。”放下筷子后永炎帝说道。

洪公公和何阿大没敢耽搁,分别尝了一口。

对于洪公公来讲,这就是从未吃过的口味。对于何阿大来讲,这就是一种折磨了。

好吃不好吃的,一尝便知。这富有层次的口味,到底是如何烹饪出来的呢?

而且肉片上那么多的肥脂,为何吃着一点都不腻?反而满口生香?

作为尚食局的头号御厨,他知道自己的职业生涯遇到了非常严峻的考验。就好像,自己的眼前有着一座无法翻越的大山一样。

第三道菜,是锅包肉,永炎帝尝了一片之后,又连着尝了两片。

第四道菜是红烧肉,永炎帝尝了一块之后,自己用手舀了一小碗,一块接着一块的吃。

等加了木耳丝的鸡蛋汤端上来之后,永炎帝却迟迟舍不得下勺子了。

这个汤太好看了,就像一幅画一样。

略显浓稠的汤汁,配着红白相间、丝丝缕缕的蛋丝,还有那细细的、黑黑的木耳丝,怎么就这么美?

一道羹汤,怎么就做出了这等花样?

“四菜一汤,凑合吃吧。大叔,口味咋样。”这时候陈文轩也端着一盆大米饭走了进来,婳儿的小手里抓了一团锅巴开心的啃。

“嗯……,还行。”永炎帝嘴硬的说道,顺便也舀了一小碗汤。

陈文轩一乐,也不计较,堂而皇之的坐在了他的身边,“其实烹饪一道,博大精深啊。等过几天的,你再过来,我再整一些别的菜式。”

“小郎君,这些菜是如何烹制的?”何阿大可怜巴巴的问道。

“炒的。”陈文轩说道。

“以油为底,加以佐料呛锅。再依次放入食材,一炒便成。当然了,详细的法门就不能跟你说了。”

“受教了。”

何阿大一揖到地。

虽然陈文轩仅仅是粗略的说,对于何阿大来讲也是很了不得的。