“慕，这是在做什么？”古壹在一旁仔细地观看着每一个步骤，经过这几天的学习，他知道有些食材的处理方法颇为讲究。

像他们往常捕的那些野兽，也是需要先放血才能烹饪，否则肉质会发腥。

“这是在给他放尿，龙虾的尿液如果不处理掉，会影响口感。”慕晚晚一边处理一边解释道。

“原来这个叫龙虾啊。”兽人哪知道这些海货的学名，平日里只知捕食，未曾深究。

就连睿澜这种体型比较大的龙虾他们也是称为虾魁，龙在古代可是只有皇帝才能使用的字眼。

在古代卖小龙虾恐怕也只有慕晚晚敢这么直接称呼了。

放完尿后，慕晚晚开始处理龙虾的其他部分，把龙虾放在案板上，一刀将龙虾的头部和身体分开。

取出虾头中不可食的部分，虾身里的虾线也一并抽出，“这些都是不能吃的。”

接着用剪刀剪开虾壳，以便更好的入味。

小悠在一旁处理蒜蓉和调料，需要用到什么调料也跟兽人们说了一遍。

调料备齐后，慕晚晚将蒜蓉均匀涂抹在虾肉上，再撒上些许盐和黑胡椒。

灶台的火已经燃得旺盛，现在兽人们人手一把打火机，对于这简单易得的火种，大家都很