自己那天已经把人得罪狠了，说不准这小子就在盯着自己，等寻到机会就要弄死她，她还是夹着尾巴做人为妙！

中午留了小花三人吃饭。

这一顿自然是以蘑菇为主角。

干巴菌炒火腿、杂烩青头菌。

昨天炖了一锅龙凤汤，蛇肉跟野鸡还剩下大半。

放了各色杂菌，跟鸡肉蛇肉又炖了一大锅汤。

顾洲远终究还是忍不住想要尝一尝见手青。

他把见手青切成薄片。

二丫她们加上四蛋，四小只看着那瞬间变成青绿色的见手青，吓得脸都青了。

“三哥，这玩意儿一看就知道有毒，你真的要吃吗？”小花皱着小脸道。

“三哥你现在有钱有地，还盖了大宅子，生活这般美好，咋就想不开了呢？”二丫都快要哭出来了。

四柱一脸警惕看着那颜色变得诡异的见手青。

心里盘算着，一会儿要是发现不对劲，他立刻就去舀大粪，给三哥灌两瓢大粪汤！

四蛋表现稍好一些，他对三哥还是有信心的，可仍不自觉握紧了小拳头。

顾洲远不去理会这几个小家伙，他自顾自倒腾着美食。

顾招娣在一旁，眼睛一眨不眨看着顾洲远是怎么做得这道菜。

顾洲远在锅里下入三大勺子猪油，待油温升高后，下入蒜片干辣椒。

略微煸炒出香味后，倒入见手青，大火翻炒10分钟，加入皱皮辣椒继续翻炒两分钟，最后放盐出锅。

步骤很是简单。

顾洲远一边做还一边跟顾招娣讲解：“去毒的关键是高温。”

“油放得多些，煸炒的时间长些，确保每一片菌子都是熟透了的。”

“还有蒜片也要多放，大蒜也能解毒，而且放了蒜味道会更好。”

这道爆炒见手青盛进盘子里，油汪汪的看起来就很好吃。

味道确实极香，难怪有人冒着中毒的风险也要来吃上一口。

刘氏焖了一锅米饭。

这一桌菜别说是在古代，就是放在顾洲远前世，也属于很上档次的了。

等长辈刘氏先动了第一筷子，众人全都埋头大吃了起来。