时安和时宁手牵着手,蹦蹦跳跳地来到了许老三和王秀的家。
他们那清脆稚嫩的声音在小院中回荡:“三三婶,我爸爸回来了,妈妈让我们来叫你们过去吃饭呢!”
许老三和王秀原本正坐在屋内聊天,听到时安时宁的话后,脸上顿时绽放出惊喜的笑容。
“大哥回来了,快别纳鞋底了,收拾收拾过去!”
许老三迅速放下手中正摆弄的小物件,在衣服上随意地蹭了蹭手,说道:“哎呀,这可真是个好消息,盼了大半年了,这下可终于回来了。”
王秀也笑意盈盈地起身,轻轻整理了一下衣角,然后牵起两个孩子的小手,与许老三一同朝着姜满家走去。
厨房里热气腾腾,姜满手法娴熟地切着菜,案板上摆放着鲜嫩的青菜、肥瘦相间的猪肉以及刚刚从自家菜园摘下的西红柿。
她先将猪肉切成薄片,放入烧热的油锅中快速翻炒,随着“滋滋”的声响,猪肉瞬间变色,散发出诱人的香气。
接着,姜满把切好的青菜倒入锅中,快速翻炒几下,青菜在高温下逐渐变软,那清新的菜香与肉香相互交融。
随后,她又加入了切好的西红柿,西红柿在锅里被炒出浓郁的汁液,酸酸甜甜的味道弥漫在整个厨房。
这道经典的农家小炒肉,光是闻着就让人垂涎欲滴。
另一边,姜满将处理好的鱼放入锅中煎至两面金黄,鱼皮变得酥脆,鱼油渗出,滋滋作响。然后,她依次加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料,小火慢炖。
锅里的汤汁逐渐变得浓稠,红亮的色泽如同宝石般诱人,鱼的鲜香混合着调料的香味,一波一波地冲击着人们的嗅觉神经。
还有一锅香气扑鼻的鸡汤在炉灶上咕咕地冒着泡。老母鸡在锅里炖煮了许久,鸡肉已经变得十分软烂,营养都融入到了汤中。