关羽见状，也没心思再跟一个肉铺伙计多费唇舌。

他瞧见刘臻，一眼就认了出来，不过看他车前人多，怕打搅了生意，便没急着过去。

刚刚买肉的老头也是生猛，不知怎么仍挤在了最前面，看来是真的馋肉了。

他看看野猪，看看鹿，又看了眼巨熊。

凑上前闻了闻，感觉质量还可以，便开口问道：“后生，敢问这一文钱两斤的肉，是什么肉啊？”

刘臻热络地回应：“都一样！不论什么肉，都是一文钱两斤，老人家想要哪块，指给我便是，任挑任选！”

老人高兴的拍手，对周遭人称赞道：“你看看你看看，这才是正经做买卖。”

众人也纷纷点头称是。

老人沉吟道：“嗯……我活这么大年纪，还真没尝过熊肉的滋味，只听人说这是山珍。”

“你就给我切上两斤，哎不，四斤熊肉吧，让我也尝尝达官显贵家吃食的滋味。”

“好嘞！”

刘臻应的痛快，摸起手边的大刀，飞快割下一大块肥瘦相间的来。

他来得急也没带杆秤，直接用手掂了两下，塞到老人怀里：“只多不少，老人家拿好。”

“哎呦呦呦……”

老人抱着好大一块肉，感觉至少也得有个六七斤，顿时感觉占了大便宜。

放下两个钱，眉开眼笑地走了。

众人一看，这卖肉的太实在了，纷纷争抢起来。

“老板，给我割两斤鹿肉！”

“好嘞！”

“老板，我要三斤熊肉！”

“可以！”

“老板，能给我切个野猪的后腿么？”

“哈哈，这有何不可？给你！”

“老板，我想买块熊肝……”

刘臻顿住，看向开口之人，严肃地说：“一整块熊肝可不行，最多卖给你二两。”

“这东西有毒，吃多了是会死人的。”

那人一愣：“还有这回事？我可最爱吃肝，猪肝鸡肝鹅肝都尝遍了，从未听说过肝里有毒的。”

“老板，你莫不是因为熊肝珍贵，不想卖我太多，才故意吓唬我的吧？”

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刘臻正想解释，旁边响起一个声音：“我早些年倒是听闻过，有猎户吃了熊肝，数日后头昏脑涨，全身皮肤溃烂，脱落而死，死状极其可怖，老板是好心劝你，怕你吃出了毛病，你怎能错怪于他？”

刘臻扭头一看，这不皇叔么？

他其实早就看见刘备了，他跟后世书中描述得大差不差，身材面貌都很有特点。

在人群里一眼就能分辨出来。

说什么帝王之气，不过是后人对其形象的美化加工，看不出来，可他耳朵是真大，胳膊是真长啊！

刘臻冲他一笑，抱拳道：“哈哈哈，多谢阁下替我分辩。”

旋即又转向那买肝的百姓，说道：“这《黄帝内经——素问》中讲，肝胆互为表里，开窍于目，肝主藏血，又有解毒之功，本就容易淤积毒素。”

“这熊罴喜食腐肉和动物内脏，尤其冬眠前会大量进食，吃多了肝脏，等于把其他禽兽肝脏中的毒，全都纳进了它的肝里。”

“因此，这熊肝比之其他禽兽肝脏，毒性更大！人吃上一斤，必会归西！”

其实后世有研究，熊肝不能吃的原因，是因为里面维生素A含量太高，贸然食用容易造成维A过量。

尤其北极熊，以三文鱼为食物，肝脏里的维A超标，食用超过500g，必死无疑。

可你跟古人说维生素A，他也听不懂。

所以刘臻只能用“毒”来代指。