“还有这黄芪和甘草，我们要采挖它们的根茎。这根茎要在秋季采挖，这个时候的根茎最为粗壮，药效也最强。”

“在采挖黄芪的时候，大家要小心，不要损伤根皮。”

李草根时刻不忘提醒众人，“这黄芪的根皮，可是药效最强的部位啊！”

“好，李医生，我们记住了！”

在李草根的指导下，大家认真地采摘着各种草药，不一会儿，就采摘了一大堆。

采摘回来的草药，需要进行初步的加工，才能更好地保存和使用。

周医生介绍道：“大家看，这是我们采摘回来的草药，我们要对它们进行清洗、分拣、切制、晾晒等处理。”

“首先，我们要把草药清洗干净，去除泥沙、杂质等。然后，要把草药按照不同的种类、部位进行分拣，例如把金银花的花蕾、板蓝根的叶子、黄芪的根茎等分开。”

“接下来，我们就要对一些较大的草药进行切制，例如把黄芪、甘草等根茎类药材切成片、段或块，方便干燥和储存。”

“最后，还要把草药晾晒或烘干，去除水分，防止霉变。这晾晒和烘干的方法，也要根据不同的药材来选择，有的药材适合晾晒，有的药材适合烘干。”

在周医生和李草根的指导下，大家开始对草药进行加工。他们把草药清洗干净，分拣好，然后进行切制，最后进行晾晒或烘干。

除了晾晒和烘干等常规的加工方法外，南泥湾的军民们还对一些草药进行了进一步的炮制，以增强药效或改变药性。

“同志们，这中药的炮制，也是一门大学问啊！”

李草根慢慢向大家解释原理，“通过不同的炮制方法，可以改变中药的药性，增强其疗效，或者降低其毒副作用。”

“哦？这中药炮制还有这么多讲究啊！”战士们都感到很新奇。

“是啊，这中药炮制的方法有很多种，例如炒制、炙制、蒸制、煅制等。”

“例如，这黄芪，我们一般用蜜炙的方法来炮制，可以增强其补气的作用。这大黄，我们一般用酒炙的方法来炮制，可以缓和其泻下的作用。”

“还有这白术，我们一般用麸皮拌炒，可以增强其健脾和胃的功效。”

在李草根的指导下，大家开始学习中药的炮制技术。