要说冬天和什么最配。

火锅啤酒啊。

但是啤酒没有，白酒黄酒管够。

火锅这东西，也并非是后世发明的，真要是追溯，能追溯到汉朝去，甚至还有五宫格火锅，十分讲究。

从汉朝一直流传下来的青铜器，便有专门煮火锅用的，甚至还有可加热调料盘，底下是盘，中间是炉，上面是耳杯，用来盛放调料。

老祖宗们也是会吃的，千百年的时间，大浪淘沙，留下来的，都是美食里的精华。

但是现代人就不一样了，啥玩意儿都想想好吃不好吃，甚至为了猎奇，专门去吃一些不让吃和不是正常人