第189章 ,/.

黄鳝是带毒的。

一般来说,体型越大的黄鳝,毒性就越强。

当然,黄鳝的毒遇热会瓦解,没熟的自然毒性强,但若是彻底弄熟了,倒还可以吃。

且,木葵有净化异能,完全可以在清理的时候率先净化掉它体内的毒素,就算有毒也不怕。

黄鳝的鳝血不耐热,但有剧毒,能令人四肢麻木,呼吸功能衰竭。

此外,它同时也是一味炼制巫药的原材料,无论治病救人还是炼成毒剂,都是极好的。

身为巫祭,木葵自然是不会放弃这一上佳的制药原材料的。

从黄鳝的脖子处切开,不用把整个头都宰下来,切断它的骨头即可。

随后,宰掉尾稍放血,待流得差不多了后,木葵收好鳝血,切开鳝嘴,并沿着腹部中线破开,刨除掉内脏。

洗干净,入锅,倒开水、白酒和白醋,再放几片姜包树皮开始煮,煮至黏液自动从鳝身上脱离为止。

捞出,洗去多余黏液,去骨,切成段。

由于它足有儿臂粗,所以木葵是直接按照横着切片的方式来切的,切出来的黄鳝看起来更像是一个个不太厚的圆圈,以保证炒制的时候能充分入味。

锅里热油,先将黄鳝炸一遍,捞出后就着剩下的油,加姜包树皮、针树芯和干赤帽菇,炒香后下黄鳝圈,倒点低度的树粉酒,然后再倒入切成块状的红心刺掌和白玉刺掌,一起炒制。

最后,加盐,加高汤和姜芋粉勾兑的芡水,焖至芡水收汁即可。

雌性们平时烤肉炖肉的时候多,像是木葵这样,花费那么多道工序,把肉拿来炒或焖之类的,只有少数人会去那样做。

此时,很多人都在一边看着木葵做。

毕竟,兽人的胃口都大嘛。

炖肉和烤肉又不费事,一次就能弄很多。

而像是木葵这样,将肉切成段,然后和多刺树刺掌一起炒,光是看起来就很麻烦了,要一次性做出能够满足兽人食量的菜,更是不容易。

就比如木葵现在做的这道刺掌焖黄鳝,虽然半米来长的黄鳝看着块头是蛮大的,至少相对于人类的胃口来说是这样。

一条这么长的黄鳝做成的菜肴,足够一个普通人饱饱的吃上一顿了。

可对于兽人来说,就只是尝个味道的量而已。