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珠珠哪里受得了这个味道，一侧身直接呕出来，这可把有才吓了一跳，赶紧给她拍背。

张秀花觉得这不是有才的水准，“不是给你买姜了吗？怎么味儿还这么重？”

这是菜吗？分明是黑暗料理。她也不想尝试。

有才听了，也拿了叉子品尝，只一小口差点吐出去，他盯着这盘菜看来看去，百思不得其解，“明明我事先用酒去过腥，还用生姜过一遍水。这怎么比猪蹄还难吃？”

要是用同样的方法来煮猪蹄，腥臊味早就没了。

“有钱人就是越少越觉得珍贵。熊掌估计也是如此。其实它一点也不好吃。”李建国觉得有才没必要追逐难得的食材，“把最普通的食材做出绝妙的口感才证明你能力出众。”

张秀花也跟着点头，“许多餐馆聘请厨师，一般不让他们做大菜，就做最简单的--炒土豆丝或是空心菜。”

有才点头，“好歹把它吃完了。花那么多钱买的。”

珠珠问，“妈，这边好多冻鱼，个头都好大，咱们要不要买些带回去？”

张秀花摆手拒绝了，“冻鱼哪有新鲜鱼好吃。咱们村有现成的鱼。不用了。”

她让大家把想买的东西列下来。几人商量半天愣是没想出一个。这边肉料比较便宜，可他们过境没法带肉。

倒是有才提议去吃俄餐，看看与中餐和西餐有什么区别。

“行啊。”张秀花一口答应。

他们到了一家俄式餐厅，吃的也是大餐。不是普通百姓吃的。

张秀花作主，点了知名度最高的几样菜：红菜汤、碳烤盘肠、圣诞烤鹅、红烩牛肉、黑鱼子酱、大列巴和土豆泥。

红菜汤端上来，珠珠眼睛瞪得比铜铃还大，“这菜的颜色怎么这么红？像血一样？”

虽然西红柿也很红，但跟这个红完全不一样。

“这是牛肉，红菜和酸奶油做的汤。你们尝尝看？”张秀花主动品尝。

其他人也跟着动筷子，还别说，虽然红菜头的颜色有点血腥，但是浓而不腻，味道酸甜适度，很是美味。汤汁浓郁，大块的牛肉，再配上大列巴，吃着很美味。

“这边人