两人相对而坐，开始享用这简单却充满温馨的早饭。

吃完饭，赵石头放下碗筷，对田青青说道：“青青，我今日要去荒地里沤肥，你就呆在家里，熬猪板油吧。”

田青青乐呵呵地点点头：“好嘞，石头哥，你放心去吧，家里有我呢。”

赵石头出了堂屋，拿上锄头，挑着一担准备用来沤肥的杂物，大步流星地朝着荒地走去。到了荒地，他找到上次沤肥的坑，觉得有点浅，这次准备挖深点。

只见赵石头高高举起锄头，然后用力落下，一锄头下去，便翻起一大块泥土，动作熟练而有力。不一会儿，一块不小的土地就被翻松了。接着，他把带来的杂草、落叶以及一些厨余垃圾均匀地铺洒在翻松的土地上。这些东西都是很好的肥料来源，可以让土壤更加肥沃，为来年的耕种打下良好的基础。

铺好之后，赵石头又从旁边的小溪里提来几桶水，小心翼翼地浇在上面，让这些肥料能够更好地发酵。他一边浇水，一边用锄头轻轻翻动着，确保每一处都能被水浸湿。

这时候田青青也在灶房里忙碌起来，先刷完碗筷，又把昨日在县里买的五斤猪板油拿了出来，猪板油白花花的，看着就很有分量。

田青青先将猪板油清洗干净，切成大小均匀的小块，然后把铁锅放在灶台上，点火烧干锅里的水分。

等锅烧热后，田青青把切好的猪板油块慢慢放进锅里。随着温度的升高，猪板油开始慢慢融化，发出滋滋的声响，锅里渐渐泛起金黄的油花。

田青青拿着铲子，不停地翻动着猪板油，防止它受热不均而烧焦。在熬油的过程中，田青青也没闲着。把前段时间，挑选出来的碎菌子拿了出来，这些碎菌子虽然卖相不好，但用来炖汤还是很不错的。

田青青将猪肚切成小块，和碎菌子一起放在水里清洗干净。然后把清洗好的猪肚和菌子放进砂锅里，加入适量的水，又放了一些姜，蒜，葱，花椒开始炖煮。

不一会儿，砂锅里就飘出了诱人的香味，那是猪肚的醇厚与菌子的鲜香混合在一起的美妙味道。

猪板油还在锅里慢慢地熬着，田青青不时地用勺子把熬出的油舀出来，放进一个干净的陶罐里。熬了许久，猪板油终于全部熬成了油渣，油渣变得金黄酥脆。