第56章 野草莓

田青青转身匆匆走向灶房,不一会儿灶房里,烟火气息弥漫。

田青青揭开陶罐,里面是特意为赵石头留的一大海碗红薯米饭,红薯的香甜与米饭的软糯相互交融,在这清冷的傍晚散发着诱人的气息。

田青青将陶罐置于一旁,目光转向那口铁锅,锅底还剩些许汤。

今日田青青的娘家人前来探望,带了些鸡蛋,数出三个鸡蛋,心中盘算着给赵石头好好补补。

田青青在灶膛里添了几把干柴,火苗瞬间蹿了起来,映红了她的脸庞。

熟练地拿起油罐,往锅里倒了些许油,待油微微冒烟,拿起一个鸡蛋在锅沿轻轻一磕,金黄色的蛋液顺着裂缝缓缓流入锅中,“嗞啦”一声,蛋液在热油的包裹下迅速凝固,边缘泛起一圈诱人的金黄。

紧接着又磕入另外两个鸡蛋,用铲子轻轻翻动,不多时,三个鸡蛋便煎得两面金黄,如同一轮轮小太阳卧在锅中,散发出阵阵蛋香。

锅中原本剩下的汤里有鲜嫩的蘑菇和饱满的花生,田青青用勺子轻轻搅动,将汤与蘑菇、花生重新混合均匀。

随着温度升高,汤开始微微翻滚,她转身从一旁的菜篮里抓了一把小白菜,洗净后放入锅中。

小白菜在热汤的滋润下迅速变软,颜色愈发翠绿欲滴

田青青看火候差不多了,将煎好的三个鸡蛋小心地放入汤中,让鸡蛋充分吸收汤的鲜美。

随后,田青青取来一个大盆子,将热好的汤连带鸡蛋、蘑菇、花生和小白菜一起盛出,那汤汁浓郁。

接着,她把红薯米饭倒入盘中,用勺子细细搅拌,让米饭与汤充分融合,红薯的甜香与汤的鲜美相互渗透,每一粒米饭都裹上了浓郁的汤汁。

此时,赵石头已洗漱完毕,走进堂屋。他一眼便看到木桌上热气腾腾的饭菜,心中涌起一股暖流。

田青青从灶房端出一碗热水放在桌上,笑着对赵石头说:“石头哥,忙了一天,快来吃饭,今天的饭菜可香了。”

赵石头走到桌前,看着田青青那被烟火熏红的脸颊,满是心疼与感激:“青青,辛苦你了,又是做饭又是忙里忙外的。”

田青青轻轻拍了拍他的肩膀:“说什么呢,你在山里劳累了一天,这都是我应该做的。”

快尝尝这红薯米饭泡汤,还有这煎鸡蛋,汤里有蘑菇、花生和小白菜,可鲜了。

赵石头依言坐下,拿起筷子,先夹了一块煎鸡蛋放入口中,蛋香与油香在舌尖散开。

他不住点头:“嗯,这鸡蛋煎得恰到好处,香得很。”

“说罢,又舀了一勺红薯米饭泡汤送入口中,红薯的软糯、米饭的劲道以及汤的鲜美瞬间填满整个口腔。”

那丰富的口感让他的眼睛微微眯起,一脸满足:“青青,你煮的饭菜真香,这饭菜吃下去,一天的疲惫都没了。”

田青青在一旁坐下,看着赵石头吃得津津有味,脸上也洋溢着幸福的笑容:“你