田青青回头,嗔怪道:“你就知道吃,也不来帮把手。”
赵石头赶忙起身,“我这就来,青青莫要生气。”
说着,便凑到田青青身边,想要帮忙却又有些手忙脚乱。
田青青笑着推开他,“你呀,还是乖乖烧火吧,莫要添乱。”
田青青又开始蒸大米饭。她将淘洗好的大米放入甑子中,加入适量的水。
那大米颗颗饱满,在水中晶莹剔透,盖上锅盖,大火蒸起。
不一会儿,灶房里便弥漫着米饭的香气,那香气带着淡淡的清甜,让人闻着就心生欢喜。
趁着米饭和红烧肉还在煮,田青青又抓了一大把晒干了的鸡枞菌。
田青青将鸡枞菌放在盆中,仔细地清洗着,那鸡枞菌在水中舒展开来,像是一朵朵盛开的小伞。
洗干净后,田青青将鸡枞菌放入正在炖煮的骨头汤锅中。
骨头汤是早上就熬上的,大骨在锅中炖煮了许久,骨髓都融入了汤中,汤变得浓郁乳白。
鸡枞菌的加入,更是为这锅汤增添了一抹独特的鲜香。
赵石头在灶台下,看着火势,时不时抬头看看田青青。
“青青,这鸡枞菌可是个好东西,这汤肯定鲜美无比。”
田青青点头,“那是自然,这鸡枞菌可是咱前些日子在山上好不容易寻到的,今日正好给你补补身子。”
两人你一言我一语,灶房里充满了温馨的气息。
红烧肉在锅中炖煮得愈发入味,汤汁变得浓稠,肉块红亮红亮的,油光锃亮。