周旻见秦姝极力推荐，只好夹起一小块，放入口中。

这肉已经炖到了火候，入口即化。

没有以前吃的那种骚味，软烂可口、香味浓郁，口齿留香。

周旻惊呆了，“这是猪肉？”

怎么做到的？

秦姝抿嘴一笑道：“如今的临北道，有了甘薯和玉米，几乎家家户户都养猪。小猪仔去了势，原本一年才能出栏的猪仔，如今半年便能长到一二百斤重。”

“而且肉质鲜美，没有以往的怪味。很多不吃羊肉的人，也能接受猪肉的味道。”

她又为周旻盛了一碗玉米排骨汤，放在他面前，“陛下尝尝这个？”

周旻惊讶问道：“玉米不是粮食吗？”

怎么还能做菜？

秦姝微微地笑，示意周旻尝尝看。

这碗汤，汤汁澄澈见底，散发着玉米的浓香。

表层的油花已经被撇去，金黄的玉米、小块的排骨，与方才浓油赤酱的红烧肉截然不同。

采用的是原汁原味的做法。

周旻夹起一粒玉米，放入口中。

玉米裹着汤汁，咬开之后，玉米的甜香和猪肉的香味掺杂在一起，意外的竟十分美味。

还有排骨。

排骨也吸入了玉米的香味，又是另一种风味。

周旻点点头，夸赞道：“不错。”

秦姝笑道：“这些玉米，是在刚刚灌浆时掰下。将猪骨头只放些姜去腥，煮到半熟时放入玉米，炖熟即可。”

“烹制起来非常方便。还有莲藕、白菜、土豆，都可以用猪肉来煮。”

“如今，临北道的府兵和游兵，战时即时集结，闲时种田养殖。”

“不说他们，便是季阳关的将士，每日也都有猪肉炖菜可以吃。”

周旻心里感慨万千：想他在北关那些年，天天风餐露宿。为了赢得将士拥戴，他与将士同甘共苦，很少单独开小灶。

那些日子，真的是苦啊！

冷的时候，那饽饽硬得能当石头用。

咬一口，恨不得硌掉几颗牙。

天天有肉吃？

那是连想都不敢想的事。

别说将士们，就连沈老将军，也不敢说天天有肉吃。

军营的粮草辎重消耗，是一个非常惊人的数字。

府兵和游兵能够实现自给自足，戍守边关的将士目前有五万，多在城外安营扎寨。

且随时需要出征打仗。

只能靠朝廷筹备运送粮草。

单凭着临北道，是没有办法保障这数万人的粮草。

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