“显绍,快来!”
显绍是杨聪的字,涂晋示意他到近前坐下,此时他的旁边有一个火炉,火炉上放着一个小铜壶,正咕嘟咕嘟冒着烟雾。
待杨聪坐下,涂晋从一个小盒子里取出了一些茶叶,放进一个竹杯里,然后将刚刚烧开的开水冲了下去。
“尝尝!”
涂晋将竹杯推到杨聪跟前。
“这就是公子制作的茶叶?”
杨聪有些好奇,然后端起竹杯嗅了嗅:“好香。”
“对!”
涂晋微微点头,道:“这就是我新制的茶叶,尝尝看,看看与汝先生烹制的蔎,有何不同。”
上次挖茶树苗的时候,涂晋就曾说过,茶比蔎味更美。
但是杨聪并未品尝过茶。
他轻轻呷了一口,顿时瞪大双目:“入口香醇,回味甘甜。”
“哟!”
“不错嘛!”
涂晋闻言笑着道:“第一次品茶,就能有如此感受,不错不错。”
“公子!” 武道霸主
杨聪道:“这几日上山采茶,我也曾品尝过,茶叶味苦而涩,但是此时饮用,入口虽有微苦,但入喉却回甘,满口余香......”说着他又呷了一口,不解的道:“公子是如何做到的?”
此番上山采茶,杨聪猜到涂晋应该很快就制作出茶叶来。
上一次他们品尝的是嫩芽苞,此番采摘的茶叶,是已经长了嫩芽的茶尖,他想着试试味道会不会有什么不同。
但是他品尝了好几次,得出的结果是。
茶尖比嫩芽苞更加苦涩。
但是现在饮用,虽然入口还是有微微苦味,但是涩味却已经没有了,而且咽下茶水后,却又有一丝回甘的感觉。
“与蔎如何?”
涂晋并未回答是如何制作的,他暂时也不打算告诉他。
“天壤之别也。”
杨聪肯定的回答道。
此前他跟周群读书时,曾品尝过蔎,但是那味道有些奇怪,因为烹饪蔎,是需要加入各种佐料,也是为了去除蔎里面的苦涩滋味。
但是,即便是加了各种佐料,苦涩之味依然明显。
但是这茶......杨聪已经有些爱不释手,不时端起品尝。
看杨聪喝得带劲,涂晋不时替他续上开水。
连续了三次之后,杨聪欣喜的道:“这茶第一次味稍苦,但是第二次,第三次续水之后,苦味逐渐减少......”他的话还未说完涂晋却笑着道:“不过茶味也变得淡了。”
“公子高见!”
杨聪本想说,这茶真好,越往后喝,苦味越来越少,但是涂晋的回答,才是他心里想说的。
续到第三次之后,这茶的滋味也减少了许多。
“显绍,可喜此茶?”
涂晋也呷了一口,笑着问道。
虽然后世茶文化浓厚,但是对于这个时代的人来说,茶叶还是一个新鲜事物。
这个时代的人,能否接受。
这是一个很重要的事情。
涂晋想要推广茶叶,就需要让这个时代的人,