第12章 种菜

她找来了一个干净的大碗,将切好的草莓片放入其中,撒上一点糖,让甜味渗透进每一片草莓中。她用勺子轻轻搅拌,让糖和草莓充分混合,然后放置一段时间,让草莓释放出更多的果汁。

在等待的过程中,叶宵在小炉子上架了一口干净的锅,将草莓和糖的混合物倒入锅中,开小火慢慢熬制。

她不时地用木勺搅拌,防止果酱粘锅。随着时间的推移,草莓的颜色变得更加鲜艳,果汁也逐渐变得浓稠。

叶宵耐心地熬煮,直到果酱达到了她满意的浓稠度。

她尝了一小口,酸甜适中,草莓的香味浓郁。

她找来了提前消毒好的玻璃罐,将热腾腾的草莓酱倒入罐中,迅速封口。锅里烧好滚沸的热水,将草莓果酱的瓶口倒置到热水里,再拿出来冷却,利用热胀冷缩的原理让果酱的瓶口密封的更紧实一些。

待瓶子里的果酱冷却后,她将罐子存放在阴凉干燥的地方,以保持果酱的最佳状态,防止腐败变质。

淅淅沥沥的小雨持续了三四天才转晴。

雨日的不便让沈梨选择在家中,她翻出鱼线,专注地织起了渔网。

叶宵则忙碌着分装之前晒好的浆果干,一边轻声念叨:“幸好都已经干了,不然要白忙一场。”

雨后初晴,正是蘑菇生长的黄金时节。沈梨和叶宵一大早便背上背篓,踏入了林中。

湿润的空气中,泥土和草木的清新气息交织,阳光透过树梢的缝隙,洒下斑驳的光影。

她们在这片生机勃勃的森林中穿行。

沈梨对采摘蘑菇有着独到的见解。她对蘑菇的习性和生长环境了如指掌,只需一眼便能洞察土地的秘密。在看似平凡的地面上,她的手指灵巧地一拨,便能发现一大团蘑菇的踪迹。

叶宵紧随其后,不时从背篓中翻看沈梨采摘的蘑菇,仔细确认它们的安全性。

两人一边采摘,一边轻声交谈,沈梨毫无保留地向叶宵传授着蘑菇生长的规律。