坐下之后,蔡立伈身后的和服美女就开始给我们煮茶。
她的手法很干净,但是又十分的程序化。
松下奇、仓木葳,包括蔡立伈都对和服美女的手法很满意,我却是摇了摇头。
松下奇问:“怎么,宗先生对我们这里的茶艺有什么独到的见解吗?”
我就笑着说:“茶,养生,养性,养神,也养人,规矩多了,茶看着雅,却是在给茶的味道上了一种紧箍咒,再好喝的茶,也多了几分的局气。”
松下奇说:“这是喝茶的程序,而不是规矩,少了一些程序,茶会不好喝的!”
我摇头说:“你还是不明白我的意思,我说的规矩多了,只是说规矩多了,没说你们程序繁杂。”
“再繁杂的程序,也有好的手法让其看着自然,而不是拘谨。”
“说白了,茶艺讲究的自然,是浑然天成,而不是机械的执行每一个步骤丝毫不差,煮出来的茶都是一个味,那茶喝起来岂不是很无趣。”
“同一种茶,味道是有个浮动,这种浮动,会让你的味觉更宽,觉得茶更香。”
“这样,我虽然不会什么茶艺,但是应该比你们这位茶艺师弄的好喝。”
说罢,我拿起茶壶,茶叶,洗茶,煮茶,沏茶。
我的手法和和服美女在程序上可以说是差不多的,唯一不同的是,我的动作并不是机械化的,而是自然而然,添水多少,我也不苛求,水多了,我就小火慢煮,水少了,我就干脆再加一点。
这让松下奇看的直摇头。
我则是不以为然。
等我沏好茶,让他们品尝的时候,松下奇却是愣住了。
正如我所说,他们长时间品尝同一种的味道,味道已经被固定了,再好喝的茶,他们也会厌倦。
而我泡出来的茶,味道整体虽然相似,可其中也有变化,茶的味道变得更宽,今天是一种味道,明天又是一种味道,变化又在这种茶叶最好味道的一个范围之内。
同一种味道,又好像不是一种味道。
我笑了笑,然后让和服美女尝了一杯。
和服美女喝过之后,愣了片刻,然后对着我直接跪了下去说:“多谢赐教。”
我让美女起来,然后看着松下奇说:“这茶也好比是江湖,你们东洋江湖的路走窄了。”
松下奇笑道:“精确,有精确的好处。”
仓木葳那边也是说道:“茶艺而已,不用上升到江湖的高度来,我们还是说正事儿吧。”
虽然嘴上这么说,可仓木葳却多看了几眼我沏的茶,显然他已经