苏浅浅抬头偷偷瞄秦老夫人。

“嗯，酸甜可口，外酥里嫩，味道还不错，就是这酥香的裹面有些软，不够酥脆。”秦老夫人品评道。

苏浅浅眼睛一亮：【祖母，行家啊，这锅包肉就是考验火候！不过我怀疑是被这锅扣的……】

秦老夫人抿唇掩不住得意。

苏浅浅也伸筷夹了一口尝了说道：“还不错，火候和方法仍需改进，以后再上这道菜，不必扣着锅了，锅包肉不一定要有锅。”

管事赶忙答应着下去了。

苏浅浅淡定地继续吃饭，秦含璋狐疑地看那铁锅，就连不吃肉的他，都想尝尝啥是“锅包肉”，用锅包着会有特别味道？

饭后小憩片刻，苏醒进来拿了一个极精致的檀木盒子，苏浅浅打开看了，满意地点头。

苏子进来回，那些识字会算筹的家生子，都在前院小花厅等着了。

苏浅浅换了衣裳，把四个大丫头都带上，坐了软轿到前院。

坐在小花厅的上座，苏浅浅打量面前站着的八个人，年龄最大的应该就是苏子的大哥。

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剩下的从十四五岁到二十上下岁，而且这几个青少年都是容貌清秀，看着机灵聪慧。

苏浅浅让他们逐个说一说名字年龄，会些什么本事。

“侯夫人，小的蔡勇，会记账盘账，算筹也用得熟练，如今做的便是账房活计。”

说话的自然是苏子的大哥，听到哥哥说话，苏子目光扫过去，随即收回目光微微低头。

“小的蔡猛，识字。”旁边的少年垂着头，两只手在身前交握，苏浅浅看他的手指捏得有些泛白。

原来苏子本姓蔡，因为原主