江芸不以为然,道:“事情并不多,要是太闲了反而不太自在。”
周正苦笑一声,随即问道:“之前的奶茶打算怎么做?有计划了吗?”
江芸掏了个平板,递了过来,道:“就奶茶那个文件夹。”
周正接着,点开文件。
芸芸书屋奶茶计划——
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备用名:芸芸奶茶、书屋奶茶、芸书屋奶茶
销售方案:仅作为芸芸书屋内部销售
a、每日限量(10)
b、以人为单位限量,每人3/4/5
配方方案和进度:a,收购其他奶茶店的畅销配方;b,开发全新配方,如果可以做到保密最好;c,综合a、b方案,双管齐下(畅销奶茶,不管是什么原因,终归有了不小的受众);已在接触如:杨枝甘露在内的三款畅销奶茶
……
周正通篇看完,不得不承认江芸是用心了的,只是眼界还不够宽,心不够大,直接进行修改。
备用名:芸芸书屋奶茶(优先级为最优)
销售方案(仅供会员购买):每日限量十杯,单人单日仅限两杯
配方:以零添加剂,健康营养为主题,打造新的配方,要求所有配料新鲜达标,新配方完成后,以发明技术为方案,申请专利(注意,需要有着新颖性和创造性,否则很可能申请失败)
备注:1、后续店铺扩大或增加分店,宜应对每日限量进行调整;2、若想大规模发展,可以聘请专业的人士进行管理
“算了,最多店面扩大,就不大规模发展了。稀少才是品牌的最大价值,会员多了,说不定被认为档次太低。”
江芸总算是领悟到了精髓,做出了很正确的决定。只不过规模的问题,还是看得不太准。
什么是高档,什么又是小规模?
国内一线往上的城市,一个一座,算是小规模还是大规模?
不过周正没有说,说再多,不如自己慢慢体会来得更好。
“你看着办就是了,不过起码请个店长吧,自己管账就行,没必要弄得太累。奶茶要想做起来,事情真的不少。原材料、外包装等等,都不是小事。”
“嘿嘿,你真好。”
江芸直接耍赖,坐在了周正怀里,幸亏监控的屏幕挡住了二人的身影,不然怕是影响不小。