孟清欢有些委屈巴巴的:“可是我想喝酸辣肚丝汤,你们部队食堂有吗?”
宋瑾年卡壳:“呃……没有。”
事实上这玩意他就没听过,食堂里也从来没出现过。
孟清欢很会做饭,似乎全国各地的口味她都研究过,无论是酸甜苦辣咸哪种口味的菜,经过她的手做出来,就是让人欲罢不能啊!
孟清欢撇撇嘴:“就知道没有,但是我想吃。”
宋瑾年也不知道怎么办才好了:“那……那你要不休息一会儿再做,或者,我帮你。你说要怎么做,我来学,这样我学会了,以后你再想吃,就不用自己动手了。”
孟清欢点点头:“好。”
说着把顺路从菜市场买回来的猪肚递给他:“先把这些洗干净,洗的时候水里加点儿面粉,能吸脏东西。”
宋瑾年接过来,手脚麻利的开始处理。孟清欢就站在一旁指挥。宋瑾年虽然不太会做饭,但动手能力很强,反应也快,孟清欢说要怎么处理食材,他都能很快的反应过来。
唯一的缺点就是……刀工不行,切出来的东西都歪歪扭扭忽大忽小的。
宋瑾年尴尬的轻咳一声:“那个,我以后多练习一下,这次是意外,我头一次动手,不能当做真实实力!”
孟清欢挑眉:“行啊,那你可要好好练习咯。”
只是简单烧个汤,不是什么特别困难的事情,过程也是孟清欢全程监督指导的,应该不会有什么问题的,可是孟清欢在端到碗的那一刹那,皱起了眉头。
宋瑾年一直关注着孟清欢的表情,见她脸色不对,有些紧张的问:“怎么了?是不好喝吗?”
孟清欢抿抿唇,放下碗:“你的猪肚洗干净了吗?”
宋瑾年有些迷茫:“我洗了四五遍,你不是也说可以了吗?”
孟清欢哑口无言,确实是她说的。
没道理啊,她看着宋瑾年洗了那么多遍,怎么脏器的味儿还是这么冲?
宋瑾年不放心的端过来尝了一口:“嗯……”
孟清欢看他:“怎么了?”
宋瑾年品了品:“……我觉得,还行啊,酸酸辣辣的,挺好喝的啊。”
孟清欢凑过去想尝一口,忍着刺鼻的味儿喝了一口,咽下去之后脸色更难看了:“……嗯……调味儿没问题,醋放少了。还有,好大一股内脏的腥味儿,你没喝出来吗?”
“……没有吧,猪肚洗的那么干净,还加了葱姜料酒,焯了一遍水,基本上没什么味儿了啊。”
两人面面相觑,不知道该怎么办。