作为四九城甚至是全中国最顶尖的大饭店，能在这里用餐的人非富即贵，因此丰泽园也以优厚的薪资福利而闻名。

院子里不少人都想进丰泽园找个差事，但这绝非易事。

“在我们丰泽园做跑堂的每个月工资十万块，虽然看似不多，但小费和客人招揽的餐费提成相当可观。”

说到这里，傻柱羡慕地补充道，“听说有本事的跑堂一个月能挣个百万上下。”

这份收入在当时来说已经很不错了。

后厨中不少大厨都达不到这个标准。

“但跑堂也不是随便谁都做得来的，需要脑子机灵，会说话会做事。

如果不能好好照顾客人让他们吃得开心，不仅得不到小费，很快就会被辞退。

过去要是不会讲话，甚至可能挨打。”

傻柱直话直说：“我看你也不是那类喜欢伺候人的人吧。”

“的确我不太适合这类工作。”

王建设坦诚回应。

确实，跑堂不是个简单的活儿。

不仅要求口才好、周旋有术，还得受点气才能把客人的需求处理妥当，简直就是后世的金牌销售。

再高的薪酬也需要用委屈换来。

更重要的是，现在是新社会了，不比过去，就算你是金牌服务员也难逃被骂或者动手的日子，王建设觉得这种活自己根本无法胜任也不打算去干。

“既然这样，那你就只能当个杂工，每天早出晚归干些搬桌子椅子扫地擦灰倒垃圾的事情，月入十二万也算是不错，而且还可以带些饭菜回去。

虽然只是别人吃剩的饭菜而已。”

这活儿可受欢迎了。

想去丰泽园当杂工的人能排长队。

院子里不少人都找我求过帮忙，但是这事我还真没办法办到。

傻柱无奈地说。

“我没有打算去干杂役或是跑堂这些事情，我想问问那些炒菜的师傅们的薪资如何？”

对王建设而言连跑堂都没考虑，更别说是低贱一点的杂务工作了，因为在他眼里这些就是底层职位。

“厨房的活你也行？你懂炒菜?”

王建设淡淡一笑答道：”