一些眼尖的服务员与杂役偷偷打量王建设同桌的陈焕章大师傅，看其反应是否会感到不满。

谁料到陈焕章见到这情景，脸上洋溢着满意的笑容，显然内心充满佩服。

不仅是陈焕章，整个后厨的师傅们，无论是四位主厨还是普通灶台的老师们，个个笑容满面。

在大家看来，王建设的地位实至名归，毫无意外。

厨师间的技艺高低由实际本领决定，王建设的厨艺究竟有多高超，只有他们这些同行心里有数，无人不服。

更不必提，王建设品德高尚，只要有人请教厨艺，他总是不吝指点，慷慨分享经验。

可以说，因他的存在，整个厨房的水平提升不少。

丰泽园最近一个月异常火爆，菜品量大增，王建设忙得不可开交，每桌只能保证一道大菜出自他之手，但客人仍络绎不绝，生意远远超过其他八大餐馆。

这种成功，也得益于丰泽园整体厨艺的进步。

有些来自八大饭店的大厨听说这里的情况，甚至愿意降薪跳槽到这里，认为比起收入，厨艺的进步更有价值。

大家都清楚，手艺提高后，未来的机会和回报会更多。

“栾掌柜，你太客气了。”

王建设与栾学堂对饮一杯时不禁感慨万分，只有他自己明白，丰泽园现在的辉煌，或许不过是昙花一现。

随着年底公私合营政策的到来，丰泽园和其他四大城、乃至全国着名大餐馆一样，将逐渐走向衰落。

这是他无力改变的。

“这第三杯，献给陈大师傅……”

之前已经为王建设敬过一杯，这时轮到陈焕章受第二杯礼敬。

接着，栾学堂又分别与其他三位大师傅田正业、吴茂典、黄名远各自喝了一杯，并与灶台师傅们共饮。

然后敬学徒、跑堂和其他工作人员，随后年夜饭正式开始了自由饮酒和用餐。

许多人来找王建设敬酒，不过没有一个人敢多饮。

年夜饭后的压岁钱还在等着他们。

大家都知道，如果喝太多，途中丢掉这些奖金，那可是不小的损失。

以往就有类似事件发生，一位普通师傅因为喝了过多，导致把奖金弄丢了，差点被妻子赶出家门。

吃完年夜饭后，大家领到压岁钱便欢喜地回家过年去了。

“这是今年你的压岁钱，请检查一下。”

栾学堂递过来一个很薄的红包给王建设。