流程简单：填籍贯、写年龄、报姓名、交材料。

他样样备齐，几分钟就办妥，照片当场贴好，钢印“咔”一声盖在准考证上。

工作人员把证递过来，叮嘱道：“何雨柱同学，这张证务必收好。丢了进不了考场。上面印着时间、地点，别误了！”

考场随机分配，没法挑。他扫了一眼：八月十五、十六、十七，三天；考点是师范附中——不算远，也不算近。

他小心收好准考证，道了谢：“谢谢老师，我先走了！”

东西往随身空间里一塞，转身就走。

没回鸿宾楼，先拐进文具店，把高考要用的笔、橡皮、准考证夹、备用2B铅笔，整整齐齐买了几套，全收进空间里。

反正这地方不腐不蛀，放多久都如新。

这次报名的人不算多：除了各中学统一组织的考生，还有不少社会青年，甚至有些厂矿单位也推荐了人来。

小主，

何雨柱刚踏进鸿宾楼后厨的门，就瞧见田泽华正倚在灶台边等他。

何雨柱快步上前，躬身喊了声：

“师父！”

田泽华转过身，脸上带着几分笃定、几分热切：

“柱子，我琢磨好了——过几天办出师宴。把你这些年练的手艺亮出来，叫厨行里那些老朋友都来尝一尝、评一评！”

何雨柱一听就明白了师父的用意。

眼下，整个京城厨界，真正点头认他本事的，掰着指头数也就两位：一个是眼前这位手把手教他的师父田泽华，另一个是鸿宾楼的谷经理。

外头人还不知他何雨柱是谁，更没尝过他掌勺的菜。这场宴，不是摆排场，是搭梯子——替他把名号正儿八经地立起来。

他略一低头，语气诚恳：

“师父，真不用这么费心。下个月十五号我就高考了，十月份就要去大学报到……这出师礼，怕是赶不上趟。”

田泽华抬手一拦，声音干脆利落：

“柱子，你的心思我懂，可这事不耽误！你如今已是宗师，我这个当师父的要是再拖着不放人，反倒显得小气，对你前途也不利。再说——我田泽华的徒弟破了宗师关，我不得让大伙儿亲眼瞧瞧，我调教出来的这块料，到底有多硬？总藏着掖着，我这张老脸还往哪儿搁？”

何雨柱听了，心头一热，爽快应下：

“成！师父发话，我哪还有二话？”

田泽华满意地点点头：

“好，别的你甭操心，到时候只管掌勺、亮活儿！”

何雨柱应了一声：“好！”

田泽华顿了顿，又问：

“报名的事，都办妥了？”

“妥了。”何雨柱答得利索，“就等十五号开考。”

田泽华伸手在他肩上重重拍了两下：

“好小子！我信你！好好考——你才多大年纪，就站到了厨行顶尖，真没必要一辈子守着灶火。你脑子灵、悟性高，该去更宽的地方闯一闯，为国家干点实在事！”

何雨柱笑着点头：

“是，师父，我心里有数！”

田泽华话锋一转，神色认真起来：

“对了，出师那日，鸿宾楼也会正式聘你为荣誉主厨。柱子，你可想清楚——一旦挂上这牌子，你就得守行规：除了自家开火，别家饭店一律不能接活儿。不然坏了名声，谁还信你这份手艺？现在反悔还来得及。要是真打算彻底转行，这头衔倒不妨先接下来——每月照领薪俸，规矩摆在这儿，你不必顾虑。可若还想靠厨艺闯天下，我劝你三思。你现在是宗师，一步走错，满盘皆输。至于我？放心，谷经理不会拿我怎么样。”

何雨柱听得眼眶微热。

原来师父嘴上说着规矩、名声、行情，心里想的全是自己往后怎么走得稳、走得远——半点没提他自己会不会失了左膀右臂。

他声音沉了些，却格外踏实：