“打尖”一词何来？

有说“打尖”来源于“打火”，因‘火’字而误为‘尖’也；有说打尖其实是打间，也就是到客栈吃饭的说法，但是被人错误地用尖这个同音字代替了间，所以才会有打尖的说法。

下文谈谈笔者的粗浅看法。

先说说另外一个与餐食无关的“打尖”。

过去农村，多木制品。桌椅板凳时间久了，木头水分被风干，原有榫卯处很容易发生松动摇晃，这时候就会找点木质较硬的小木块，做成木楔子，用以加固桌椅板凳。

在过往，木楔子在民间的口语称呼，就叫“尖”。钉上木楔子的过程，就叫“加尖”或“打尖”。

过去因为识字人不多，以及这些说法多用于口语，民间也没人去考证“尖”的本字是怎么写的。现在就很容易考证了：木楔子的俗称“尖”，其实是“櫼”字。

櫼，音jiān，本义木楔。

《说文》子廉切，音尖。楔也。

南方各方言大都有使用“櫼”字，如徽语、闽语、吴语、粤语、湘语等。

钉上木楔子的过程，“加尖”或“打尖”，就应写作“打櫼”。

我们知道，汉语词汇的含义经常由本义引申出不少新义。笔者推测：

1、在粤语中“打櫼”则引申为指人不守秩序而插队的行为。（经查询，该行为的“打尖”，粤语本就应写作“打櫼”）

2、桌椅板凳松了需要“櫼”来重新稳固牢靠，人的肚皮空了需要东西适当补充体力，故在四川方言中，“打櫼”引申为加餐。因为“櫼”本来属于生僻字，加上“櫼”的形状也是一头尖尖，还是同音，就被借音写作“打尖”。