第96章 正餐之间的加餐,用四川方言怎么说?

有些地方分得细,早餐与午餐之间叫“打腰晌午”,午餐与晚餐之间加餐叫“打腰下午”。通称也都叫“打腰台”。

川北、川中、川东的广元、绵阳、遂宁、达州、巴中以及重庆等许多地方都把加餐称“打腰台”。

三、打腰站

明清时期,“腰站”为邮驿组织形式中驿、站等的补充,“腰站”即为两驿站之间为节省马力而设的邮驿组织形式。当人们频繁地于“腰站”休息或吃点东西,便衍生出表示休息、进食义的“打腰站”一语。

《汉语方言大词典》:打幺占(动〉:稍事休息,正餐以外吃点东西。西南官话。四川重庆。”此处“打幺占”应作“打腰站”。

《汉语方言大词典》:腰站(名〉:休息住宿的地方。西南官话。四川成都。

《大竹县志》:“歇气时,吃泡粑,荷包蛋,称为打腰站”。

《江安县志》:庄户人家车水,栽秧打谷,上下午各加一餐稀饭或米粑,俗称“打腰站”。

《武隆县志》:早晨要吃汤元类的甜食“过早”,上午,下午歇气时要吃糍粑之类食物称打腰站。

《云阳县志》:“在早、中饭和中、晚饭之间还要‘打么站’,由主人将饭食送到田间,大家席地而坐,喝‘转转儿酒’。”此处“打幺占”应作“打腰站”。

综合上述一些资料,可见历史上“腰台”、“腰站”的“腰”就常见误作“幺”的现象,或许是“幺”笔画少,更容易写?

四、打尖

打尖,在北方方言指行路途中吃便饭;在粤语则指人不守秩序而插队的行为。

在四川方言中指任何两正餐之间的补充体力的加餐。